Pescado

Disponible bajo petición

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Anillas de Calamar

Squid rings

• Anillas cortadas

Anillas de calamar congeladas, listas para fritura. Clásico de la hostelería.

Disponible bajo petición

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Calamar Boston (Loligo pealeii)

Boston squid / Longfin squid

• Entero

Calamar Boston (Loligo pealeii) de zona FAO 21, congelado entero. Bajo pedido.

Disponible bajo petición

filete-de-merluza

Filete de Merluza

Hake fillet

• Filete sin piel

Filete de merluza congelado de zona FAO 41. Formato limpio para hostelería.

Disponible bajo petición

merluza-hgt

Merluza HGT

HGT hake (headed, gutted, tail-off)

• HGT (sin cabeza, eviscerada, sin cola)

Merluza HGT congelada (sin cabeza, eviscerada y sin cola), vida útil 24 meses.

Disponible bajo petición

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Filete de Salmón

Salmon fillet

• Filete

Filete de salmón (Salmo salar) de origen Chile/Noruega, congelado. Bajo pedido.

Disponible bajo petición

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Porciones de Salmón

Salmon portions

• Porciones

Porciones de salmón congeladas (Salmo salar), vida útil 24 meses. Ración uniforme HORECA.

pulpo

Pulpo T1–T6 FAO 27

Octopus

• Entero limpio: bloque, individual o bolsa

Pulpo entero limpio de FAO 27 en calibres T1 a T6. Formatos bloque, individual y bolsa.

pulpo-cocido

Pulpo Cocido

Cooked octopus

• Pata cocida, entero cocido y cabeza cocida

Línea propia FRN de pulpo cocido: pata (100/150 a +300), entero (1000/1500) y cabeza.

poton

Potón (Aleta y Manto)

Flying squid (wing/mantle)

• Aleta y manto (sin presentación de potón entero)

Potón congelado en aleta (500/1000 y 1000+) y manto (1-2 y 2-4), bloques de 20 kg.

choco

Choco 400–600

Cuttlefish

• Choco limpio, caja de 10 kg

Choco limpio en calibre 400-600 g, caja de 10 kg. Cefalópodo para hostelería y distribución.