Potón (Aleta y Manto)
Potón congelado en dos presentaciones: aleta en calibres 500/1000 y 1000+, y manto en calibres 1-2 y 2-4, ambos en bloques de…
Leer recursoSector: HORECA
Choco 400–600
Choco limpio y congelado en calibre 400-600 g, en caja de 10 kg. Cefalópodo versátil para plancha, fritura y guisos en hostelería.…
Leer recursoLomo de Atún 4/6
Lomo de atún sin piel, envasado al vacío en calibre de 4/6 kg, para hostelería y distribuidores. Producto confirmado en stock que…
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Calamar Entero
Calamar entero congelado, de origen Atlántico sur y norte según referencias del catálogo. Producto del catálogo web histórico no incluido en el…
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Tubo de Calamar
Tubo de calamar limpio, congelado, con vida útil de 24 meses según la ficha histórica del producto. Formato versátil para anillas, tiras…
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Tentáculos de Calamar
Tentáculos de calamar limpios y congelados, con vida útil de 24 meses según la ficha histórica. Muy usados en hostelería para plancha,…
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Tomahawk 800/1300
Tomahawk (chuletón con hueso largo) en piezas calibradas de 800/1300 g, en caja de 5×2 piezas (BLUESMOKE). Corte de alta gama para…
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Tapa de Cuadril
La tapa de cuadril (tapa del cuadril / rump cap) de origen argentino se suministra en pieza entera. Corte apreciado para parrilla…
Leer recursoCorazón de Cuadril
El corazón de cuadril (eye of rump) se suministra en pieza entera, un corte magro y versátil para asados, cocciones largas y…
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Colita de Cuadril
La colita de cuadril (tri-tip) argentina se suministra en pieza entera. Corte jugoso de tamaño medio, muy demandado para parrilla y asados…
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